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2004.10.01

名代 釜庄のチーズケーキ

今頃なんだが...9月中旬に福島に帰省した時のことをぼつぼつと書こうと思う。

上棟式のふきながし~今回は、十ン年来の友人であるもんきちクン&めんたん家の新築・上棟式出席がメイン目的だったわけだが、古式ゆかしい儀式の様子のエピソードはこの次に書くとして...

いや、実はここんとこずっと楽天のグルメランキングで常に上位君臨するとあるショップのチーズケーキが気になって気になってしょうがなかったのである。で、そうだお土産はこれにしよう!ということで、勢い込んで注文したのだが...
この店、いわきじゃん!県内じゃん!
まぁ、県内といえども、電車で行こうとすると東京よりも時間がかかる広い我が県のこと、注文しないと食べられないわけだし。ま、いいかー。

幻のチーズケーキ福袋というわけでだ。ご紹介してしまおう。紹介しなくても知っている人は知っている釜庄のチーズケーキだ。

テレビや雑誌で取り上げられているのは知っていたのだ。おまけに「幻」だと~!?注文もすぐにはけちゃうみたいだし、手作りのため個数も限定。いやー、期待が膨らむ膨らむ~

さて、友人宅で子供達が寝静まった夜半すぎ(そんな時間に食うなよ)。大人たちだけで、ついにチーズを食べてみた。
いざ食べてみると...期待が大きすぎたのか...自分でどんなんを期待していたのかよく判らないが、こう、私としては「美味しんぼ」で、海原雄山の至高のメニューにしてやられた時の山岡のような、「ガーンン!」とか「はっ!」とかそんなリアクションが飛び出してくるような味を期待していたのだ。

正直「美味しいけど、美味しいけど...幻って言うほど?」。確かに美味しい。優しい味だ。コクも香りも作り手の良心的な精神が伺われるような、ほっとする味だ。タルト生地もつぶつぶと入っているチーズの粒も食感を刺激する。友人は大喜びだ「えーー、上手いよ!俺は好きだ」と言ってくれた。が、しかし何か足りないような気がする。
友人が美味しいと言ってくれてるんだから、それで満足なんだが、どーも釈然としないままその夜は寝た。

ところが、翌日残りの半分を再び食べてみたところ、昨日より美味しい!どうやら昨日は、解凍を気にする余り、大分室温に近い状態で食したのがいけなかったようだ。翌日は解凍もしっかり終わり、冷蔵庫で適温に冷やされた状態で食したわけだ。

上手い!チーズケーキにありがちな主張しすぎるチーズのクドさはなく、かつ、しっかりとチーズの風味がする!飽きのこない味なのだ。これは、はまるというのが判る。

さらに、同梱の完熟ショコラとレアチーズタルトだが。
完熟ショコラ!本当に、濃い~ショコラです。ちっちゃなタルトだけど、1/3でショコラ満喫気分です。しかも、ちょっぴりビターな大人風味。甘いもの苦手な人。ビターなチョコ苦手な人は多分食べられない。私は1/3で本当にお腹いっぱい胸いっぱいになった。
レアチーズタルトも美味しかった。正直最初に食べた時は、こっちの方が好きだと言ったくらい。クリーミィでこってりと濃厚。ここ、意外にタルト生地自体が美味いんだな。とろとろクリームとサクサクタルト生地がね、いい感じなのだ。とはいえ、これも1個食べるのがやっと。かな。続けてぱくぱくとはいけない感じ。

やっぱり、評判の店は評判の店なりに美味しかった~。

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美味いもん」カテゴリの記事

Comments

そのせつは結構なものをいただいて、ご馳走様でした。
地元の地方番組でも紹介されていたチーズケーキ。期待大でした。
なんといっても一番びっくりしたのは大きさ。オーブンの天板いっぱいくらいのサイズかと思って「3人では食べきれないなぁ」などと皮算用。実際はお上品なA5サイズ。
HPをよく見ればサイズも書いてあるのに・・・。
食いしん坊のもんきち&めんたんでした。

家には窓や玄関やベランダもついて壁の断熱材が入ったよ。

ほんとにバケツプリンだよ今日のFNNスーパーニュースの「お取り寄せグルメ特集」で釜庄のバケツプリンを紹介してた~。作ってるところを見られたのは貴重かも。ミルクをねー、「フランダースの犬」でネロとおじいさんが運んでたみたいなタンク(?)から、だぼだぼと入れてました。そして巣鴨のおじい様おばあ様達も美味しいと言っていたので、本当に美味しいのだろう~。
楽天のショップとは一言も言ってないが...

めんたん、今度遊びに行く時はこれにしよーか?子供達が喜びそうじゃないかぃ?

過去の記事に失礼します^^
僕もこのチーズケーキには当時、大きな期待を寄せていたのを思い出しました。(笑)
仰る通り、解凍がポイントなのでしょうね。
出来るだけ福島の商品を買いたい時期なので、
久々に取り寄せてみたいと思います☆

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